L'utilizzo dell'affumicatore è quello di tranquillizzare le api durante le visite alle arnie.
È strutturato da un cilindro di metallo dotato di un soffietto ("mantice") che permette l'immissione di aria nel cilindro con la fuoriuscita di fumo dal beccuccio posto in alto.
Per l'accensione è necessario del materiale di combustione (come ad esempio il tessuto di Juta grezzo, ecc.) il quale non crea una vera fiamma ma solo la produzione di fumo.
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