Il polline è un prodotto ricco di vitamine, soprattutto quelle dei gruppi A, B e C. Conservare a temperatura ambiente.
Valori nutrizionali medi per 100g: Energia 1935 kJ - 400 kcal, grassi 7 g di cui acidi grassi saturi 0 g, carboidrati 35 g di cui zuccheri 30 g, proteine 16 g, sale 0.1 g.
